О Нас

Задать вопрос руководству компании
Нажимая кнопку "Отправить" я принимаю политику конфиденциальности.

Цех по переработке топинамбура в сироп, мягкую карамель и варенье ООО "Топи Лайф"

ООО «ТОПИ ЛАЙФ» является членом Ассоциации "Топинамбур" и отечественной компанией-производителем в области переработки топинамбура (Иерусалимского артишока).

Цель компании:
Производство из клубней топинамбура сиропа, мягкой карамели, нежного мармелада и других полезных продуктов для здоровья и долголетия человека.

Задача компании:
Насыщение внутреннего и внешнего рынка продуктами, получаемыми из клубней топинамбура.

Производство:
Мы выращиваем топинамбур на фермерских полях без использования пестицидов и минеральных удобрений, затем отвозим его в цех, где тщательно моем, чистим, режем и отправляем на переработку, после чего получаем уникальную линейку продукции, благодаря высокому содержанию инулина и фруктоолигосахаридов в этом корнеплоде.
В 2018 году был запущен проект «Хочу жить на земле», где мы предлагали скооперироваться и создать посёлкообразующее предприятие по переработке сельскохозяйственной продукции, которое позволило бы группе единомышленников-инициаторов обеспечить жизнь и труд на земле. Мы собрали коллектив, сделали проект, выступили на народном славянском радио, сделали сайт и выпустили эту идею в «мир».

К сожалению или к счастью, для откликнувшихся «кооперация» оказалась приятной на слух и «не дошедшим до дела» проектом. Ведь что она означает? Поставить цели, задачи, сроки, назначить ответственных и приступить к делу.

Какие были цели? Создать поселкообразующее предприятие.

Задачи? Найти земельный участок, культуру, технологию переработки, помещение, команду, оборудование, рынки сбыта и бюджет.

Сроки? 1 год

Ответственные? Каждый, кто сможет взять ответственность за выполнение хотя бы части задач и осуществить их выполнение.

По итогам выпущенных программ за пол года поступило около двухсот заявок и звонков, кстати они продолжают поступать и сегодня (с 2019 года в среднем одна заявка в месяц). Было проведено около двадцати личных встреч с потенциальными участниками проекта и столько же встреч по видеосвязи. И какой же мы получили результат…?

Самое главное достижение — это опыт. Мы научились понимать, кто что хочет и понимает под словом «кооперация». Мы выделили несколько категорий откликнувшихся «кооператоров»:

1) Искатели работы — самые популярные откликнувшиеся люди. Их заинтересовала идея «Хочу жить на земле», но, к сожалению, ни одну из задач они не были в состоянии решить. Их основная потребность заключалась в желании переехать на землю, получить обеспечение и выполнять определенный объём работ.

2) Организаторы — вторые по популярности. Их зацепила идея посёлкообразующего предприятия и жизни на земле. Это оказались общительные люди со связями, которые хотели привлечь других людей, которые могли бы выполнить поставленные задачи. К сожалению, взаимодействие с ними не продвинулось дальше поиска земельного участка, поскольку после его нахождения возник этап совместного инвестирования в помещение, оборудование, сырье и фонд оплаты труда, к которому организаторы были не готовы.

3) Искатели идей — это по сути те же организаторы, только основное желание у них было получить бизнес-план, расчеты, проектную документацию для самостоятельной реализации нашей идеи без нас.

4) Люди дела — это самая маленькая категория, но самая ценная. Это те люди, которые смогли решить вопрос с землёй, помещением и оборудованием, но не были заинтересованы в быстром и стремительном развитии, ведь для того, чтобы результат был достигнут необходимо принимать быстрые и правильные решения, требующие финансовых затрат.

В 2018 году мы открыли ИП, отработали технологию, произвели первую продукцию и четко понимали, что нужно делать, каким способом, где, с кем и в какие сроки.

В 2019 году мы открыли ООО «Топи Лайф» и занимаемся переработкой сельскохозяйственной продукции по сегодняшний день.

Сегодня 2022 год. Мы производим сироп топинамбура, линейку натуральных ягодных сиропов, варенье, карамель, можем производить ягоды и фрукты в сиропе. Наши мощности позволяют производить до 60 тонн готовой продукции в месяц и мы открыты к сотрудничеству!

С 24.02.2022 г мы оказываем услуги по производству, фасовке и упаковке пищевой продукции по авторской или совместной рецептуре, а также дизайнерские услуги по разработке этикеток, предметные фото/видео съёмки, сертификационные услуги и услуги по выводу продукции на маркетплейсы.

Куда можно поставлять продукцию?


На маркетплейсы; производителям хлебопекарной продукции; кондитерам; производителям молочной продукции; производителям соусов и напитков; частным магазинам; федеральным сетям; кофейням и др.

Сегодня появилась возможность создать свой собственный продукт и бренд не тратя время на поиск команды, помещения, оборудования, специалистов и рынков сбыта! За эти четыре долгих года мы получили огромный опыт и теперь знаем, что означает настоящая кооперация!

Ссылки:

Продукция:https://topilife.ru/products

Услуги: https://topilife.ru/uslugi

Сайт: https://topilife.ru/
Made on
Tilda