Закажите бесплатный пробник в ближайший к Вам пункт СДЕК

Продукция из топинамбура от производителя
ООО "Топи Лайф"

Сироп топинамбура, мягкая карамель, мягкий шоколад
Фруктово-ягодные сиропы, топпинги, начинки (наполнители)
Витаминизированные перекусы

Без сахара
Вся продукция производится исключительно на сиропе топинамбура.
Натуральные ингредиенты
Для производства фруктово-ягодной линейки мы используем пюре самого высокого качества. Чтобы его получить, наши партнёры на современном оборудовании измельчают и очищают от шкурок и косточек плоды и ягоды, после чего фасуют в асептические мешки и отправляют нам.
Лояльные условия
Наша система скидок действует на объёмы от 70, 240 и 1200 килограмм. Мы находим индивидуальный подход к каждому покупателю при согласовании долгосрочных отношений.
Что такое сироп? - это концентрированный раствор различных сахаров: глюкозы, фруктозы, сахарозы, лактозы, мальтозы в воде или натуральном соке. Содержание сухих веществ в сиропе не менее 50%.
Что такое сироп топинамбура? - это отфильтрованный экстракт, полученный из свежих клубней топинамбура, который можно использовать вместо сахара, в приготовлении любых блюд.
Состав: Клубни топинамбура, вода.
Что такое линейка натуральных ягодных сиропов? - сиропы производятся по ГОСТ из высококачественного ягодного пюре (измельченные ягоды, прошедшие очистку от шкурок и косточек на современном оборудовании) и сиропа топинамбура.

Преимущества

Физико-химические:
  • Сироп топинамбура Топи Лайф подходит в рецептуру любого продукта, за счёт регулирования сухих веществ (плотности сиропа) от 74% до 82%.

  • Соотношение фруктозы и глюкозы подходит для использования сиропа в напитках, кондитерских изделиях, выпечке, молочных изделиях, сухих смесях, сладких и ореховых паст, соусах и топпингах, консервированной продукции, варенье.
  • В сиропе отсутствуют характерные запахи, т.к. они отсутствуют в клубнях топинамбура.
  • Отсутствует сахароза.
  • Обладает антикристаллизационными свойствами, не вызывая засахаривания конечного продукта.
  • Не окрашивает продукцию за счет отсутствия красителей.

Технические:
  • Сироп производится методом экстракции при щадящих температурах не выше 80 градусов для сохранения полезных свойств.

  • В процессе производства сироп подвергается ферментативному воздействию для получения фруктоолигосахаридов, наделяющих сироп топинамбура пребиотическими свойствами.
  • Богат пищевыми волокнами.

  • Является источником биологически активных веществ, необходимых для здоровья человека.

  • Обладает низкой калорийностью, что делает его возможным к использованию при похудении и изготовлении диетической продукции.

Сахар/ГФС/Сироп топинамбура Топи Лайф
Ниже приведены сильные и слабые стороны
  • Сахар
    + Цена
    + Сладкость
    - Развивает диабет
    - Ожирение, нарушение пищеварения
    - Хранится на пыльных складах в мешках по несколько месяцев
    - Осложнения иммунитета
    - Не натуральный продукт
  • ГФС и другие сиропы
    + Цена
    - 60-72% сухих веществ
    - Химический резкий запах
    - Кристаллизация
    - Высокое содержание глюкозы
    - отсутствие эластичности и склейкости для продукции
    - Нет статуса «ЭКО»
  • Сироп топинамбура Топи Лайф
    - Цена
    + Сладкость
    + Пребиотические свойства
    + Пищевые волокна
    + Антикристаллизатор
    + 76%-82% сухих веществ
    + Органолептика, эластичность, плотность и склейкость для продукции
    + Природные сахара
    + ЭКО продукт
    + Отсутствие резких запахов и легкий приятный карамельный аромат
Сироп топинамбура можно добавлять в напитки, выпечку, кондитерские изделия, шоколад, мороженое, коктейли, чай, кофе, сухие завтраки, мюсли, сухие смеси, фруктовые соки и салаты, пюре, детское питание, молочную продукцию, диетическое и спортивное питание.

Получить прайс-лист для юридических лиц

Оставьте заявку и мы вышлем Вам прайс-лист
Нажимая кнопку "Оставить заявку" я принимаю политику конфиденциальности.
Made on
Tilda